巻地区（新潟市西蒲区）には、かつて西蒲エリアの郡都として栄えたことから、老舗の料亭、割烹、日本料理店が多く軒を連ねています。
それぞれのこだわりの日本料理は勿論、最近では商店街イベントに自慢の一品を出品したり、ご当地グルメを積極的に取り入れ新たな客層を開拓するなど、時代のニーズに合わせた工夫をしている料理店などもあります。

日本海の新鮮な魚介を贅沢に使用したお料理、店主が腕によりをかけ拘り抜いた創作料理、懐石など、
是非一度訪れて、そのこだわりを味わってみて下さい。

※以下、巻観光協会加盟店、巻地区料理業振興会に参加している日本料理店をご紹介します。（※当サイト掲載申込順）

①料亭　三笠屋②料亭　白根屋③割烹　えびすや④お料理・仕出し　魚寅
⑤日本料理　佐久兵⑥日本料理　古俣⑦割烹　渡辺

①料亭　三笠屋

◇創業大正5年、地産地消にこだわり、美味しい地物をご提供いたします。
日本酒にぴったりのお料理で、楽しい時間を。　
まずは昼会席で当店の雰囲気を味わってみてください。
～2名様からご予約可能、全室完全個室。各種宴会も承ります。

お料理■会席プラン■
・昼会席〈全 7品〉 4,180円
・妙高　〈全11品〉12,100円
・三笠　〈全12品〉16,280円他　（税込※全てサービス料別）
◇飲み放題付のお得なご宴会プランもございます。
■おすすめ蟹会席（冬季）■
・『活』蟹会席〈全8品〉16,500円（税込）
・ 蟹会席　　　〈全9品〉13,200円（税込）　
◇その他、季節の食材の会席もございます　　
テイクアウト◇テイクアウト情報はコチラのページへ　＞「巻グルメ探訪」

店舗情報		【料亭　三笠屋】　　　代表：本間丈晴
　〒953-0041　新潟市西蒲区巻甲2533 
　TEL　0256‐72‐2323　　　Email：
　営業時間　：　11時～15時（ランチ）　17時～22時（ディナー）
　定休日　　：　日曜・祝日

◆このお店のHPはコチラ（外部リンク）＞　http://r.gnavi.co.jp/ganan28p0000（ぐるなび）

②割烹　白根屋

◇西蒲区巻にある「料亭　白根屋」は100年の歴史を誇る日本料理店です。
日本古来の伝統的な味を守りながら、日々変わるお客様のニーズにお応えし、長年多くのお客様に支えられ、ご愛顧いただいております。
これからもお客様にお料理を愉しんでいただけるよう、心を込めておもてなしいたします。

お料理■昼のお料理■
・松花堂〈全7品〉　2,200円
・昼会席〈全6品〉　3,300円
■夜のお料理■
・夜会席（全8品）　5,500円
・　〃　（全9品）　6,600円
・　〃　　　　　 　8,800円～　　（※全て税込です）
◇お客様のご予算に合わせてお作りもいたしますので、お電話でお気軽にご相談ください。
お部屋■小部屋（2部屋） ・2名様～8名様　・2名様～10名様
■中広間　　　　　・8名様～20名様
■大広間　　　　　・20名様～60名様
◇全室完全予約個室で他のお客様と会うことなく安心してご利用いただけます。
テイクアウトお持ち帰り弁当　2,000円、3,000円、5,000円（税別）

店舗情報		【料亭　白根屋】　　　代表：保倉正輝
　〒953-0041　新潟市西蒲区巻甲3806－2 
　TEL　0256‐72‐2040　　　Email：
　営業時間　：　10時～22時
　定休日　　：　不定休
　ご予約　　：　※3日前までにお願いいたします

◆このお店のHPはコチラ（外部リンク）＞　

③割烹　えびすや

◇こだわりの美食　～心配りを添えておもてなし～
”人と人との繋がりを大切に想う心“を一番と考え、その心を料理に込めてお迎え致します。
新潟ならではの食材や日本各地の旬の味覚を通して四季を感じていただき、新たな発見や出会いをお楽しみください。

お料理■会席プラン■
・昼会席〈全6品〉　3,300円
・本会席〈全8品〉　5,500円
・　〃　〈全10品〉　8,800円
・　〃　〈全10品〉　11,000円　
（※別途席料お1人様660円をいただいております）
※こちらの品数表示と料理内容は食材や季節により異なります。
※慶事・法事・ご宴会・ご会食・歓送迎会など各種料金はご相談ください。
テイクアウト情報　◇テイクアウト情報はコチラのページへ　＞「巻グルメ探訪」

店舗情報
【割烹　えびすや】　　　代表：安澤陽平
　〒953-0015　新潟市西蒲区松野尾2958
　TEL　0256‐72‐5046　　　Email：
　営業時間　：　11時～22時30分
　定休日　　：　不定休
　ご予約　　：　※3日前までにお願いいたします

◆このお店のHPはコチラ（外部リンク）＞
公式サイト　https://kappou-ebisuya.com　
Facebook　https://www.facebook.com/anzawa.ebisu　
Instagram　https://www.instagram.com/ebisuya.anzawa
Twitter　https://twitter.com/EbisuyaMaki

④お料理・仕出し　魚寅

◇当店では、新型コロナ対策に取り組み、新しいスタイルで営業しております。

お料理■お料理■
・宴会　料理　4,000円～
・祝事、法事　料理　6,500円～
※飲み物代、席料、税金が別途かかります。
テイクアウト■お持ち帰り■
・お弁当、折り詰め　1,000円～（2個から注文可）※写真のお弁当は3,000～3,500円
・オードブル　　　　5,000円～（1個から注文可）
・その他、ごま豆腐、玉子焼き、刺身盛り合わせなどの単品も注文を承ります。

詳しくは…
◇テイクアウト情報はコチラのページへ　＞「巻グルメ探訪」
店舗情報【お料理・仕出し　魚寅】　　　代表：梨本良雄
　〒953-0054　新潟市西蒲区漆山2887‐1
　TEL　0256‐76‐2211　　　Email：
　営業時間　：　10時～22時（要予約）
　定休日　　：　なし（不定休）
　ご予約　　：　※2日前までにお願いいたします

◆このお店のHPはコチラ（外部リンク）＞　

⑤割烹　渡辺　

◇令和3年3月新店舗移転オープン。「ミシュランガイド新潟版2020」一つ星獲得。

《日本料理を通じ、新潟の自然と食をご提供する》
《ご家庭では味わえない非日常を演出する》
《食材の出会いと調和をお伝えする》

この三つの要素を、
新潟食材と共に楽しんでいただけましたら幸いです。

お料理■会席■
　昼夜共に、
　8,800円(少し軽めのコース)
　11,000円(スタンダードコース)
　16,500円(より食材、料理をお楽しみいただけるコース)
　※全て税込みとなります。
■お席■
　カウンター　8席
　テーブル　2～6名様　2卓(12名様までご利用可能)
　完全個室　2～10名様
　用途に合わせご利用ください。
■宿泊■
一日一組様、宿泊可能なお部屋もご用意しております。
※詳しくは公式サイトへ
テイクアウト　
店舗情報【割烹　渡辺】　　　代表：渡辺大生
　〒953-0041　新潟市西蒲区巻甲2443
　TEL　0256-72-2859　　　Email：
　昼営業　12：00～13：00まで入店
　夜営業　18：00～20：00まで入店
　(要予約)
　定休日　水曜日
　(第一、第三週は火、水曜日連休)

◆このお店のHPはコチラ（外部リンク）＞　https://www.kappou-watanabe.net（公式）

⑥日本料理　古俣　

◇自然と四季を織り込み、味、盛り付け、調和した美しい器で、きめの細かい演出で日本料理を提供させていただきます。
美味しさと旨さの微妙なバランスが、四季を生み出し自然の風味を生かした料理へと、見立ての美しさが、膨らみます。
お客様に、目と舌で、心に深く季節を味わっていただきたいと思っております。

お料理■ご法事のお料理■
焼き物　鮭　お食事を入れて10品ほど
7,700円
お食事を入れて12品ほど
和牛ローストビーフ、お凌ぎを加えて
8,800円

■ご宴会のご予約■
ご予算に応じてコース設定いたします。ご気軽にご相談下さいませ。
・二時間程度　7,150円コース　8,250円コース
テイクアウトお刺身入り折弁当　3,024円(税込み)
店舗情報【日本料理　古俣】　　　代表：
　〒953-0041　新潟市西蒲区巻甲783
　TEL　0256-72-8283　　　Email：info@komata-niigata.jp
　営業時間　：　
　定休日　　：　
　ご予約　　：　

◆このお店のHPはコチラ（外部リンク）＞　http://komata-niigata.jp（公式）

⑦日本料理　佐久兵

お料理
テイクアウト◇テイクアウト情報はコチラのページへ　＞「巻グルメ探訪」
店舗情報【日本料理　佐久兵】　　　代表：篠澤　栄介
　〒953-0041　新潟市西蒲区巻甲2163－6
　TEL　0256‐72‐3427　　　Email：
　営業時間　：　10時～22時（要予約）
　定休日　　：　不定期
　ご予約　　：　

◆このお店のHPはコチラ（外部リンク）＞　https://www.sakubei.com（公式）

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